Schon etwas länger ist bekannt, dass sich Diabetiker problemlos wie jeder andere auch ernähren können. Normalgezuckerte Lebensmittel können ohne Bedenken verzehrt werden. Jedoch da sich Haushaltszucker und Süßes eher negativ auf den Blutzucker auswirken, greift jeder zweite Zuckerkranke zu so genannten Diabetiker- Produkten, um nicht auf den Genuss von Süßspeisen verzichten zu müssen.

Dass diese den Namen aber nicht verdienen, ist aus schon zahlreichen Untersuchungen hervorgegangen. Die Verbraucherzentrale Hamburg nahm fünfzehn Diätprodukte wie Eis, Nuss- Nugatcreme, Kekse und Cappuccinopulver näher unter die Lupe. Diese Untersuchung hatte zum Ergebnis, dass die Produkte einerseits bis zu zehn Prozent mehr Kalorien besitzen und andererseits auch noch teurer sind als vergleichbare Produkte, die nicht als Diabetiker-geeignet ausgezeichnet sind.