Den Ergebnissen einer amerikanischen Studie zufolge scheitern die meisten Diäten am Wochenende. Wissenschaftler der Washington University School of Medicine kamen zu diesem Schluss, nachdem sie die Gewichtskurven von 48 Personen, die derzeit eine Diät machten, über mehrere Wochen genau unter die Lupe genommen hatten.

Die Wissenschaftler konnten durch ihre Untersuchungen eindeutig feststellen, dass das Gewicht bei der Überzahl der Testteilnehmer nach dem Wochenende sporadisch angestiegen war oder zumindest stagnierte, obwohl über die Woche ein Gewichtsverlust zu verzeichnen war. Als Ursache für den reduzierten Diäterfolg sehen die Wissenschaftler das abweichende Lebensmuster der Menschen am Wochenende: Soziale Aktivitäten scheinen so dazu zu verleiten, mehr oder zumindest anders zu essen. Die angebotene Verpflegung auf Partys, Sportplätzen oder in der Stadt führt demnach bei den meisten diätwilligen Menschen zu einer vorübergehenden Änderung des Essverhaltens.

Bisher konnten Studien nur die durch Feiertage wie z. B. Weihnachten bedingte Gewichtszunahme festhalten. Daher ist die Studie der Washington University School of Medicine die erste, die sich der Gewichtsentwicklung von diätierenden Personen im Wochenverlauf genauer annahmen. Aufgrund der neuen Erkenntnisse, ist es für den Diäterfolg somit vorteilhaft, mit der Ernährungsumstellung zu Beginn der Woche zu starten.