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Vegetarisches Essen - nicht zwangsläufig gesund
Häufig besteht die Annahme, dass Vegetarier gesünder leben. Diese Annahme mag daher rühren, dass Vegetarier sich augenscheinlich bewusster ernähren und durch den Verzicht auf Fleisch die Aufnahme des darin enthaltenen Fettes vermeiden. In der Tat sind Vegetarier häufig schlanker als Nichtvegetarier, dies konnte auch durch eine aktuelle amerikanische Studie belegt werden. Bei den Untersuchungen wurde das Gewicht und das Essverhalten von 2500 Frauen und Männern im Alter von 15 bis 23 Jahren genauer unter die Lupe genommen.
Durch genauere Befragungen der Probanden zu ihrem Essverhalten kamen die Forscher zu überraschenden Erkenntnissen. Es zeigte sich nämlich, dass Vegetarier eher zu einem ungesunden Essverhalten neigen. Viele Vegetarier gaben an, Appetitzügler, Abführmittel und Entwässerungskapseln einzunehmen, um ihr Gewicht zu kontrollieren. Auch die Anzahl der Personen, die an einer Ess-Brech-Sucht und häufigen Heißhungerattacken leiden, war im Kreise der Vegetarier auffallend hoch.
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Leider kann ich diesen Kommentar “Vegetarisches Essen-nicht zwangsläufig gesund” so nicht unterschreiben…Ich selbst bin Vegetarier und viele meiner Freunde auch…Wir nehmen keine Abführmittel oder Entwässerungskapseln oder sonstiges…Ich fühle mich wohl dabei, denn Fleisch ist erwiesen, dass es nicht gesund ist, zuviel Fett, Nitrate, chemische Stoffe, die den Magen und die Gelenke angreifen, Darmkrebs verursachen können, Bluthochdruck, Gicht etc…Diese Krankheiten bekommen Vegetarier nicht so schnell oder auch gar nicht..Des Weitern esse ich kein Fleisch aus Ãœberzeugung, wenn man sieht wie die Tiere in den Schlachthöfen behandelt werden, bekommt man das Kotzen.. Niemand hat doch heute Ehrfurcht vor dem Leben, so wie es Albert Schweitzer so schön ausgedrückt hat. Ich würde keiner Fliege was zu Leide tun, nur weil sie mir auf der Nase kitzelt…
Ich bin froh, diesen Wege gewählt zu haben, und finde die oben genannte Aussage von uns Vegetariern an den Haaren herbeigeholt..Wenn Forscher ein paar Leute fragen, die irgendwelche Abführmittel holen, heißt das noch lange nicht, dass alle Vegetarier so sind..Ich ernähre mich ja auch gesund mit viel Gemüse, Salate und Vollkornsachen…
Leider werden Vegetarier noch viel zu oft belächelt…Wir kritisieren ja auch die Fleischesser nicht, sollen sie uns auch in Ruhe lassen…Ausserdem habe ich eine Studie gelesen, dass Vegetarier intelligenter sind als Fleischesser, das könnte ich mir ohne Weiteres vorstellen, siehe Einstein, und Phytagoras, die waren auch Vegetarier…und hatten ein Super Hirn….
Also nicht immer auf den Vegetariern herumtrampeln…