Nüsse werden aufgrund ihres hohen Fettanteils oft als Dickmacher verschriehen. In Maßen genossen sind Nüsse allerdings eine optimale Ergänzung zum täglichen Speiseplan. Die in Nüssen enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren benötigt der Körper, um Zellmembranen herzustellen und den Stoffwechsel am Laufen zu halten. Nüsse sind außerdem reich an B-Vitaminen und Vitamin E, Lecithin, Folsäure und zahlreichen Mineralstoffen. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen und pflanzlichen Eiweißen machen das Powerpaket komplett.

Der Verzehr einer Handvoll Nüsse täglich reicht aus, um von dem Nutzen zu profitieren. Das regelmäßige Knabbern von Nüssen beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und hält den Cholesterinspiegel auf einem gesunden Level. Außerdem sind Nüsse gut für das seelische Gleichgewicht und für die Schönheit: Die Inhaltsstoffe sind wichtige Nährstoffe für Haut, Haare und Nägel.